萝卜白菜是冬季经常的两种蔬菜，今天说一萝卜的吃法，家里经常会用萝卜和豆腐煮水喝，有预防感冒的好处，萝卜还可以这样凉拌着吃，非常酸甜好吃 ，喜欢的朋友可以做一下。
食材
1
萝卜 一个
2
小米椒 少许
3
蒜 适量
4
虾米 少许
5
白醋 少许
6
白糖 少许
7
辣椒油 少许
8
酱油 少许
方法/步骤
1
把萝卜洗净去皮，然后再檫成丝。
2
锅烧水，水开下入萝卜丝焯半分钟即可。
3
然后捞出来过一下凉水，再挤干水分放入碗里。
4
再放入适量的蒜末、小米椒，加少许的白醋、白糖、酱油、虾米、辣椒油搅拌均匀即可。