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风味酸爽——食伍便当柠檬炸鸡便当

今天给大家带来的是炸鸡便当,相公很喜欢吃炸物,偶尔一次的咸酥鸡当当解馋还好,但是天天吃,既花钱又伤身 自己在家炸,油也干净,食材也健康,吃的安心!
食材
1

去骨鸡腿肉 适量

2

鸡蛋 适量

3

培根 适量

4

金针菇 适量

5

番茄 适量

6

花椰菜 适量

7

豌豆 适量

8

胡椒 适量

9

香料 适量

10

酱油 适量

11

柠檬 适量

12

高汤 适量

方法/步骤
1

【柠檬鸡】-鸡腿肉洗净,以纸巾吸去多余水分,用香料,胡椒少许酱油太白粉抓醃10分钟。

2

【柠檬鸡】-鸡肉用香料与面面粉混和均匀沾上,用170-180油温炸约3分钟,确认肉熟了没?为熟的话再回锅炸30秒或1分钟就好,接着充分沥干油。

3

【培根卷】-金针菇去根洗净,培根切半把金针菇卷起,用牙签串起上面放一小块奶油洒一些黑胡椒及香料盐,进烤箱烤约七八分钟

4

最后把柠檬鸡和培根卷铺在米饭上即可,一份美味的便当就制作出来啦!

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