鸡翅的做法多种多样，此鸡翅皮微脆而糯，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，果味儿浓郁，酸甜适口，毫无腥气。酸酸甜甜的可开味了，值得一试
食材
1
鸡翅 8个
2
柠檬 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
蚝油 1汤匙
6
蜂蜜 1汤匙
方法/步骤
1
鸡翅洗净用纸巾抹干水份，前后各划上1刀以方便入味
2
柠檬挤成汁备用
3
蚝油以一比一的的水调均
4
热锅放油，加半茶匙的盐，筷子插进油中边边有少许细泡即可。
5
放入鸡翅转小火煎
6
不时翻面，煎至鸡翅微黄，瓢掉多余的油。
7
倒入调好的蚝油料拌均匀盖锅盖焖几分钟至汁快收干
8
加入1汤匙的蜜蜂拌下再焖一下关火。喜欢较甜的就多放些蜂蜜。
9
倒入柠檬汁用锅的余温拌一下就ok了。放自己喜欢的酸度就好了。
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