主食平时吃太多,难免有点腻,偶尔换换口味也是不错的,笔者今天就给大家带来一款简单的小吃做法。
食材
1
南瓜 50g
2
糯米粉 100g
3
冷开水 若干
4
白芝麻 5g
5
蜂蜜 若干
方法/步骤
1
南瓜上蒸锅蒸熟,达到可以碾碎成南瓜泥的程度
2
将蒸熟碾碎的南瓜泥与糯米粉倒在一个大盆里,加入冷开水,揉成面团
3
在面团上加些蜂蜜,将面团再重新揉一次,将蜂蜜揉进去
4
将揉好的面团做成一个个小的南瓜饼,撒上白芝麻
5
坐锅热油,最好是菜籽油,将南瓜饼放进去煎至两面金黄,美味的南瓜饼就出炉了
注意事项
加蜂蜜是为了增加南瓜饼的香味及甜味,可酌情添加,也可不加
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