毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，每年毛豆上市的时候都会买来煮，煮毛豆也是一个不错的零食，做法也很简单，而且营养丰富。
食材
1
毛豆 适量
2
姜，盐，白糖，鸡精 适量
3
花椒，大料，桂皮 适量
方法/步骤
1
毛豆放入盆中泡一下。
2
清洗干净捞出。
3
姜切大片，准备好桂皮，花椒，大料备用。
4
锅中放入水，加入盐，花椒，大料，桂皮，姜片，白糖，鸡精煮开。
6
大火烧开，中火煮30分钟即可。
多语言展示
当前在线：1893今日阅读：176今日分享：34
毛豆 适量
姜，盐，白糖，鸡精 适量
花椒，大料，桂皮 适量
毛豆放入盆中泡一下。
清洗干净捞出。
姜切大片，准备好桂皮，花椒，大料备用。
锅中放入水，加入盐，花椒，大料，桂皮，姜片，白糖，鸡精煮开。
大火烧开，中火煮30分钟即可。