五香毛豆大家都不陌生吧！那么怎么样做好他呢?煮五香毛豆的方法，其实很简单。通常，绿色食品加热后都会变黄，而使用不加盖的小窍门，煮过后，豆豆依然保持漂亮的颜色。
食材
毛黄豆 500克
方法/步骤
1
毛豆清洗干净。
2
准备好所需调味料。
3
锅内做水，水开后下入毛豆
4
花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包，放入锅内。开盖儿中火煮20分钟左右关火，调入3-4勺盐调味。
5
倒入2勺左右黄酒
6
用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用。最后盛碗就可以享受美味了。
注意事项
调料包可以到超市买封装好的，回来根据自己的口味酌量添加调料。