软软的内酯豆腐，搭配香浓的西红柿汤~
食材
1
内酯豆腐 一盒
2
番茄 一个
3
盐 适量
方法/步骤
1
番茄底部划十字，放入热水中烫去表皮。
2
处理底部绿色的部分和剩余的表皮，剁碎备用。
3
内酯豆腐底部划开小口，撕开表皮。
4
菜刀切内酯豆腐成小块，倒出备用。
5
花生油×橄榄油7:3（标准营养用油），中火烧热。
6
倒入剁碎的番茄，小火仔细翻炒。（最好是多炒一会儿）
7
锅中倒入温水和少许的盐，盖上锅盖，大火烧开后改中火熬至汤汁。
8
放入划好了的内酯豆腐，用铲子轻轻推动，注意不要铲的太碎。
9
盖上锅盖，略炖一会即可出锅。
10
水开前用中大火加开，水开后调至中小火。
注意事项
1
内酯豆腐如此多娇~
2
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