小时候家在农村，家家都没有电饭锅，吃的都是'捞'的米饭．大米，小米，高粱米都可以这样做．比现在电饭煲做的饭都香．今天我就分享一下怎么样捞饭．
食材
大米 半斤
捞大米饭的方法
1
准备东北大米半斤左右，用清水淘洗干净．
2
铁锅内注入适量清水(水量要大些，以免粘锅），大火烧开．
3
开锅后，把淘洗好的大米倒入锅内．并用勺子不时的搅动，以免粘锅底．
4
以中火煮大约１５分钟，尝一下，米粒半生不熟的，中间稍有些硬时，把米饭用笊篱捞出来，控干水份后再倒入盆中，放入蒸锅内．大火烧开，中火蒸１５分钟．
5
软软的米饭就做好了，再配上米汤，超级好吃．
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