小油菜是绿叶蔬菜的代表,减肥的小仙女们看过来
食材
1
油菜 5颗
2
鲜香菇 8个
3
油 少许
4
葱 1小段
5
姜 1小块
6
蒜 2瓣
7
耗油 1勺
8
生抽 1勺
9
醋 1勺
10
盐 1勺
11
十三香 1勺
方法/步骤
1
油菜去根,洗干净备用
2
香菇去根下锅煮熟捞出沥干
3
准备葱花姜片蒜片
4
香菇切片备用
5
热锅烧油,放入葱花,姜片,少许蒜片,煸出香味,放入十三香
6
放入香菇片,翻炒
7
放入生抽,蚝油,继续翻炒
8
放入油菜继续翻炒,淋入一勺醋
9
最后放入盐和剩下的蒜片,水淀粉收汁,出锅装盘
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