用红糖代替白糖,把豆沙馅加入红糖食用油慢慢炒出香味,香香甜甜的非常好吃,很受家人的喜爱!
食材
1
中筋面粉 500g
2
红糖 适量
3
红豆沙 300g
4
食用油 适量
5
酵母 3g
方法/步骤
1
准备中筋面粉和酵母液。
2
将酵母倒入面粉中,再倒入适量的温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
3
将豆沙馅料用食用油慢慢的炒好,炒香,然后盛出放凉。
4
取适量的豆沙馅搓成圆球。
5
这是已经发酵好的面团。
6
取出面团进行排气,再揉成光滑的面团。
7
搓成长条,若干份。
8
将面团揉成圆形。
9
压扁后放入豆沙馅。
10
先包成包子的形状。
12
依次都做好后,摆入蒸锅,大火20分钟即可。
13
豆沙包出炉了,摆盘即可享用。
注意事项
如果不喜欢红糖可选用白糖炒豆沙馅。