想起美味的烤鸡翅,黄灿灿的、亮晶晶的,相信很多人会流下口水,其实,家里有烤箱的人家,或者微波炉带有烤箱功能的,都可以在家用锡纸烤鸡翅。今天,小编用烤箱用锡纸烤鸡翅,烤出来的效果还是不错的!
食材
1
鸡翅 7根
2
胡萝卜 半根
3
蜂蜜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
红酒 适量
7
生姜 适量
8
香葱 适量
9
孜然粉 适量
10
八角 适量
方法/步骤
1
鸡翅7根,洗净,用牙签在上面戳几个小洞,然后腌制一下。调料:放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中,要翻个面,让两面都能腌制到。
2
取一个烤锡纸,切几片胡萝卜,逐个放于上面。
3
在碗里倒小半碗蜂蜜,准备待用。
4
将腌制好的鸡翅,逐个放于蜂蜜中滚一下,让每个面都沾上蜂蜜。
5
将沾好蜂蜜后的鸡翅放于烤锡纸上,注意尽量不要重叠放置。
6
将鸡翅碗放于微波炉烤箱中,开始调至“烤鸡翅”的状态下,掀“开始”键,开始烤,鸡翅的颜色开始改变了。
7
待烤5分钟后,将鸡翅逐个翻个身,再继续烤5分钟。
8
10分钟后,鸡翅的两面都烤好啦!看着黄黄的,有些诱人!
注意事项
小编家的烤箱不是太好,所以烤出来的部分有些焦了!
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