最近小编馋鸡爪了,也快过节了,自己烤一盘鸡爪吃一吃。
食材
鸡爪 适量
方法/步骤
1
抓板洗干净的鸡爪,去掉指甲剁成块、盛入大碗中备用。
2
再加上两片生姜、一勺料酒,一勺叉烧酱,一大勺奥尔良腌料。
3
再加上一勺清水,抓拌均匀,腌制10分钟,备用。
4
然后起锅加热,铺上一层锡纸,再均匀的码上一层娃娃菜,备用。
5
接着把腌制好的鸡爪倒在鸡爪上边,均匀铺平整,撒上一点小米辣。
6
最后盖上盖子小火焖煮15分钟即可,起锅前撒上一点小葱花,锡纸鸡爪就做好啦。
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