冬季天气寒冷，浑身时常也感觉到寒冷，这个时候我们最希望的就是吃点热的东西，如果身边有碗热汤，兼职是一种享受，冬季吃点热烫的东西可以暖胃，促进浑身血液循环，加快新陈代谢，让我们的身体健康变得越来越好。
食材
1
五花肉 200g
2
干香菇 3朵
3
嫩豆腐 500g
4
辣白菜 250g
5
清鸡汤 500ml
6
油 2汤匙
7
生抽 1汤匙
8
盐 1汤匙
9
葱 3根
方法/步骤
1
1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块;香菇挤干水切成条;葱去头尾洗净，切成细丝。
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2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。
3
3、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。
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4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。
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5、倒入五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。
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6、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
注意事项
冬季我们总是想吃点烫热的东西，在家里我们可以吃吃自己做的泡菜豆腐汤，在外面我们也可以吃涮锅、热汤等都是冬季暖胃健身的好食物，冬季养生需要大补哦。
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