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家庭小炒粉条鸡蛋韭菜

将粉条、鸡蛋、韭菜放一块就是一道非常不错的家庭小炒,下面把做法分享给大家。
食材
1

粉条 300克

2

韭菜 200克

3

绿豆芽 200克

4

鸡蛋 2个

5

蒜末 30克

方法/步骤
1

首先准备粉条、韭菜、鸡蛋这些原料。

2

将鸡蛋炒熟捞出备用。

3

韭菜切小段、豆芽清晰干净备用。

4

粉条提前用温水泡30分钟。

5

起锅烧油、放入蒜末、葱末。

6

加入生抽、老抽、盐、味精、耗油进行调味,然后加入开水。

7

然后加入粉条煮熟。

8

倒入韭菜、豆芽、鸡蛋,翻炒一下。

注意事项

绿豆芽也可以用黄豆芽代替。

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