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家庭糯米糍粑

自制糯米糍粑,适合家庭休闲小吃,小孩最爱
食材
1

糯米粉 500g

2

白砂糖 50g

3

矿泉水 500g

4

使用油 100g

5

芝麻 50g

方法/步骤
1

将450g糯米粉倒入盆内,加如适量矿泉水和白沙糖,像和面一样和成有弹性的团,使食材均匀融合,不是很粘手即可

2

在和好的糯米团里倒入剩下的糯米粉,使其不粘手

3

分割成一个个小团,放入锅内用小火煎熟,撒上芝麻即可

注意事项
1

糯米比较粘手,放水时一定要少量的加

2

比较容易熟,因此要注意要小火,切不可用大火

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