“只是在北方糍粑不是很多见，想吃的时候只能网购或者请人从老家捎过来，有时候买回来的糍粑我就直接加热然后醮糖干吃，或者裹鸡蛋液上锅煎一下，就是特别喜欢糯米的那种糯糯的香香的味道，不过这次的这个糍粑显得更特别点儿，因为它是荞麦做的，应该更健康些，我还特意熬制了点儿红糖汁，这样跟糍粑搭配一下，又好看又好吃，如果你有兴趣，也可以给普通的糍粑裹上一层糖蜜的外衣”
食材
1
糍粑 200克
2
红糖 10克
3
白芝麻 5克
4
植物油 5克
方法/步骤
1
荞麦糍粑分开，锅中放植物油烧热将糍粑放入锅中，煎至两面微黄并松软时捞出备用，锅洗干净，放入少许清水烧开
2
下入红糖，边煮边搅拌，煮至糖汁起泡
3
下入煎好的糍粑同煮，将煮好的糍粑放入盘中，表面洒上一层白芝麻，把红糖汁淋在糍粑上即可
注意事项
1
1、白芝麻洒上去不仅好看而且也提香；
2
2、糖的量自己掌握，不喜欢吃的时候就少放点儿。