红枣甜酒煮糍粑简易做法

具有湖湘特色的美食红枣甜酒煮糍粑，以前只听朋友说过，前几天姐姐出差带回来一些，吃着挺好的，于是就想自己也做一下.　　做法：　　1、糍粑切成一厘米见方的小丁;　　2、小锅内烧开水，放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用;　　3、红枣去核后一分为四;　　4、甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开;　　5、再放入煮过的糍粑，加少许细砂糖煮一分钟即可。　　新疆红枣营养价值非常高 ，甜酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，这道菜，最宜中老年人和体弱者饮用。