水垢俗称“水锈”，一般呈白色或黄白色，是水中的钙镁离子在加热过程中慢慢从开水中析出，起初以漂浮物的形式存在水表面，后沉淀在水底或附着在容器内壁上形成水垢。 是否加热后出现水垢主要取决于原水（自来水）的硬度（矿物质含量）
方法/步骤
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一、水垢的成分水垢的主要成分为碳酸盐类，如碳酸镁、碳酸钙，在被人体吸收后，会与胃酸相结合还原成钙镁离子，补充我们身体对钙镁等元素的需求；但水垢导热性很差，会导致容器受热面传热情况恶化，浪费燃料或电力。
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二、为什么安装了净水器烧开水还是有水垢呢？当我们安装了超滤净水器后，原水中的胶体、有机物、颗粒杂质等有害物质就会被完全过滤掉。剩下的就只有对人体有益的钙镁离子和碳酸盐。没有了胶体，这些钙镁离子经过加温后，生成碳酸钙，但却无法凝结在一起。就像是沙石离开了水泥就无法凝结是一个道理。故而，形成白沫漂浮在水中，从而形成“软水垢”。
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三、水垢对人体有害吗？ 钙离子和镁离子作为矿物质，对我们身体有一定好处的。比如矿泉水中，也含有一定的钙和镁离子。我们喝入体内的钙镁离子一部分会随着尿液排出体外，还有一些在身体里与一些酶和蛋白结合，产生含钙蛋白质等，对我们骨骼生长、牙齿坚固是有好处的。