凉菜是下班最爱，简单好吃哦
食材
1
盒装豆腐 一盒
2
皮蛋 3个
3
生抽 2匙
4
糖 1匙
5
辣油 1匙
6
香油 1匙
7
花生碎 2匙
8
香菜末 少许
9
葱花 适量
10
蒜末 适量
11
醋 少许
12
凉皮 少许
13
红辣椒 少许
方法/步骤
1
皮蛋切块备用
2
盒装豆腐倒扣深盘内，皮蛋四周摆盘
3
2大匙生抽，1小匙糖，1小匙辣油，1小匙香油，1小匙醋，搅拌均匀，慢慢倒入豆腐盘中，从豆腐上淋下
4
另准备花生碎，香菜末，葱花，蒜末，红辣椒，凉皮切丁倒在豆腐上即可
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