糖醋口味很多人都喜欢,这道糖醋鸡蛋豆腐肯定你也会喜欢,酸甜口味,滑嫩滑嫩爽死了。
食材
1
鸡蛋豆腐 4袋
2
白糖 3勺
3
醋 少许
4
番茄酱 少许
5
淀粉 若干
方法/步骤
1
第一步、买回来的鸡蛋豆腐去掉外皮,然后切成一块块的
2
第二步、淀粉放到碗里,然后把鸡蛋豆腐放到淀粉中沾上一层,拿到案板上备用
3
第三步、锅中加入油烧热,把沾发淀粉的鸡蛋整个放入锅中炸,炸外脆里嫩捞出控油
4
第四步、锅洗干净,下入少量油,再把番茄酱、醋、白糖再加少量水煮开
5
第五步、把炸好的鸡蛋豆腐倒入锅中,小火煮五分钟左右,入味就可以出锅了
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