小的时候没有像现在这么多食材，加上从小胃口不好，妈妈总是千方百计的给我做各种美食，最喜欢的就是当时那做成罐头售卖的口蘑，嫩嫩的滑滑的，总是吃不够，以后没有卖的了还经常怀念，现在好了，市场上新鲜的口蘑随时能买到，喜欢就自己动手丰衣足食。
食材
1
口蘑 300克
2
蚝油 20毫升
3
老抽 1勺
4
白砂糖 2勺
步骤/方法
1
口蘑洗净切片焯水。
2
焯水后捞出放入盛有凉水的盆中浸泡。
3
热锅倒油，放入口蘑翻炒片刻。
4
然后加入蚝油 老抽 白砂糖继续翻炒均匀。
5
最后加入水炖，大火开锅后转中火，汤汁收干即可出锅。
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