今天小编来教你做柳叶青团!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
柳叶放入清水中浸泡,去除杂质,洗净。
3
把柳叶放入搅拌机中,加入温水,搅打成汁
4
糯米粉放入盆中,分次加入柳叶汁
5
和成面团
6
把和好的面团分割成 十等份,并揉圆
7
豆沙也分成十等份,并揉成圆球
8
取一小团面捏成圆片
9
放入豆沙馅
10
慢慢收拢封口
11
搓成圆形
12
做好的团子下面垫油纸放在蒸屉上
13
放入蒸锅,大火蒸10分钟,闷3分钟
14
趁热刷上熟油即可出锅!
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