食材
1
糯米粉 100g
2
澄粉 30g
3
肉松 50g
4
咸鸭蛋黄 2个
5
绿茶粉 10g
6
水 110g
7
植物油 9g
方法/步骤
1
将糯米粉、桔子粉、绿茶粉过筛,加水拌匀
2
把面粉混合,加入植物油,揉成面团,然后在锅里蒸。先加热,然后用中火或小火蒸20分钟。等面团凉了,你就可以打包了
3
把咸鸭蛋捏碎拌入肉松里
4
凉一点的面团可以包起来,不用的面团可以用塑料薄膜包起来,防止表面干燥
5
成功
7
成品
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