好吃的乱炖做法。
食材
1
豆角 300克
2
玉米 250克
3
排骨 200克
4
胡萝卜 220克
5
彩椒 100克
6
葱 80克
7
姜 70克
8
豆瓣酱 150克
方法/步骤
1
排骨焯水捞出洗净备用，胡萝卜切块，豆角去筋掰成小段，玉米切段备用。
2
将其他食物切片，放入爆香
3
将豆瓣酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀
4
加入适量高汤过排骨，大火煮开，小火煮四十分钟。
5
将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中，大火煮开后转小火煮15分钟
6
将彩椒和盐放入翻炒，彩椒断生后关火即可。
注意事项
食盐要试一试避免太咸了。
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