东北正宗炉果的做法
食材
1
低筋面粉 250g
2
糖粉 100g
3
泡打粉 5g
4
小苏打 2g
5
鸡蛋 一个
6
芝麻 适量
7
蛋液 适量
方法/步骤
1
将所有材料秤好备
2
玉米油加入白糖，搅拌均匀
3
再加入鸡蛋，搅打至白糖融化
4
所有粉类混合，过筛！加入鸡蛋液
5
搅拌均匀，揉成团
6
用擀面杖擀成一厘米左右的面皮！不要太薄！把边缘修整好，切成长方形块状，边剩余的在捏一起，弄成长方形
7
将烤箱180度预热！锡纸放入烤盘，把切好的长方形间隔放入烤盘锡纸上，刷一层蛋液，撒上一层芝麻
8
放入烤箱，180度上下烤20分钟即可
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