油泼面，简单的做法，味道还是不错滴，小伙伴们动手试试吧！
食材
1
面条 适量
2
小白菜 适量
3
花生豆 适量
4
油 适量
5
酱油 适量
6
辣椒面 适量
7
盐 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
先要将小白菜劈开，清洗干净，放在案板上切成丝，准备好花生豆。
2
烧开水，将白菜丝和面条先后放进水中，水大开，不时的搅拌防止粘锅。
3
准备调料，将酱油、盐、香油放进碗里，面条煮熟后将其放进碗里。
4
面条煮熟就要连菜一起捞出来，捞清之后就要将锅刷干净，等待耗油。
5
把花生豆用油炸一下捞出，用擀面杖将其碾碎，不要过于烂，后期吃的时候就不方便了。
6
浇油之前要先把辣椒面洒在面上，辣椒面要根据个人需要添加，油耗出烟后浇在面上。
7
最后将碾好的花生豆均匀的洒在面上就可以吃喽！
注意事项
油一定要等到冒烟再往面上浇。