苹果从营养的角度上讲,苹果有很多的好处,同时在贮藏时间长了以后就会降低苹果的营养成分了。
方法/步骤
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秋季最适合吃的水果:首先是苹果。苹果的好处:丰富的有机酸,葡萄糖,果糖等很多,维生素C。维生素C让人美白,便于水果中金属离子的吸收比如铁,钙等元素的吸收。苹果有类黄酮物质丰富主要是抗氧化的作用强。
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蛇果吃起来口感细腻,水分少,很容易变软适合老年人和幼儿。红富士苹果:口感脆,水分多,苹果中的果胶物质防止肠道对胆固醇的吸收,是减肥的好帮手。
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苹果贮藏的时间长,由脆变软,营养物质也在不断的减少。嘎啦苹果很容易变软,适合老年人吃。
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澳洲青苹果的颜色永远不会变黄,适合做沙拉吃或者是榨成汁吃,但是青苹果直接吃口感太酸,不适合直接吃。姬娜苹果也是进口水果,口感脆但是价格高。
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苹果长期贮藏以后硬度下降,维生素C的含量下降,果胶的含量也下降了,所以尽量吃应季水果。
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