一般来说,我们吃水果时都是生着吃,也没有想着怎么样去把水果煮熟了吃,特别是冬天时,水果生着吃又冷又凉。这对于脾胃虚弱的人来说,冬天吃着冰冷的水果,脾胃可是要抗议的。那么,在冬天里,有哪些水果可以让我们煮熟了吃,不仅营养健康,还能滋润身心。
工具/原料
冬天里哪些水果熟着吃更营养?
方法/步骤
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苹果可以熟着吃。苹果煮熟之后,苹果所含的天然抗氧化物质会增加,能够帮助降血糖、血脂,抗氧化。另外,苹果中的果胶经过煮熟后,能够起度收敛、止泻的作用,有腹泻的人可以把苹果煮熟了吃。煮苹果的时候,可以直接把苹果煮熟,在放些糖调味,也可以把苹果放到瘦肉汤里面,这样的苹果也很好吃。
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梨子可以熟着吃。梨子有很好的润肺清燥、止咳化痰的作用,把梨子煮熟后,这个作用将发挥的更好。煮梨子的时候,一般都是用冰糖炖雪梨,寒冷的冬天里,能够吃上一碗热乎乎的冰糖炖梨子是一个很好的享受。
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山楂可以熟着吃。山楂是冬天的应季水果,具有健脾开胃、消食化滞的作用。如果冬天吃得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。一般来说,山楂可以拿来煮成山楂水来喝,还可以与大米一起煮成山楂粥来吃。
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橙子可以熟着吃。橙子也是冬天的应季水果之一,在冬天里也会经常吃到。绝大部分人都指出橙子具有止咳化痰的功效,但这个功效是要把橙子煮熟了之后才能发挥出来。其中,盐蒸橙子是较为常见的一种吃法,这种吃法对于久咳不愈的情况有较好的辅助疗效。
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水果虽然有营养又健康,但是吃水果时也有一些事项需要注意,比如水果不宜吃的太多,吃水果时一定要把水果洗干净,不能用酒精擦洗水果等等。
注意事项
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