在广东经常会煲一些清热降火的糖水来喝，一家大小，饭后来上一碗糖水，其乐融融，别提多温馨了。今天煲的这个糖水也是猫妈家经常露脸的货色，虽然食材极其普通，但是功效却非常的强大哦，首先绿豆是清热解毒的佳品，这人尽皆知了，红薯又富含淀粉质，口感绵甜，对于久坐办公室的人来说，它还有帮助解决便秘的功效哦，煮好后，把它冰镇起来，凉凉地喝，那股清甜别提多带劲了，所以，亲们，不妨多做些这样的汤水来滋润一下哦。
食材
1
红薯 400克
2
绿豆 50克
3
冰糖 适量
4
陈皮 2克
方法/步骤
1
红薯先洗净削皮。
2
然后把绿豆和陈皮放在一起清洗干净。
3
浸泡在清水中，我是提前一晚泡的，这样可以减少煮制的时间哦。
4
砂锅内装上适量的清水。
5
把浸泡过的绿豆与陈皮连水一起放入砂锅中。
6
大火开始煲开10分钟后，转小火煲90分钟。
7
趁这个时间，把削好皮的红薯切成小丁。
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当锅内的绿豆已经煮的开花时，把红薯丁放入一起煲制。
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等红薯已经煲的绵软后，放入适量的冰糖调味即可。
注意事项
1
冰镇过后，风味更佳哦。
2
如果时间允许，最好绿豆提前一晚浸泡，这样可以大大地缩短煮制的时间哦~
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