虾怎么做，如何做虾最好吃，芝心虾球包你流口水、
食材
1
虾 适量
2
盐，胡椒粉，淀粉 适量
3
面包糠，奶酪片 适量
4
鸡蛋 1个
5
牙签 适量
方法/步骤
1
虾去头，剥壳，挑去虾线，尾巴前面留一到两节壳，用清水淘洗干备用
2
虾用胡椒粉，盐腌十分钟，虾沾一层淀粉，抖掉多余的淀粉
3
把芝士切俩半，芝士裹在虾仁上，用牙签固定、
4
沾一层鸡蛋液。
5
然后在沾一层淀粉，拍均匀，在沾面包糠，【喜欢大团的重复七八步骤就可以】
6
抽掉牙签锅中倒入油，把虾倒入中火炸金黄，换大火上色捞出即可。
注意事项
1
芝士要用牙签固定才比较好沾蛋液
2
炸的时候，油温用手放在锅上方，感觉有热气就行。先用中火，炸到干硬了，换上大火上色
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