蚝油生菜做法简单，热量不高。
食材
1
生菜 圆生菜一颗
2
耗油 20g
3
蒜 2瓣
4
生抽 20g
5
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将生菜掰开清洗干净,蒜切末
2
锅中烧开水，加一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出，放入凉水中，泡凉
3
锅中放入少许底油，油热后下蒜末爆香
4
将生菜捞出，空去水分后，将爆香后的蒜末泼到生菜上，然后加耗油、辣椒油，均匀搅拌。
注意事项
1
焯生菜的时候时间不易过长
2
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