类似于木糠蛋糕的做法,但是我将淡奶油换成了希腊酸奶,像我这种贫民窟博主怎么可能为了吃木糠蛋糕而买那么贵的淡奶油呢?而且酸奶似乎也不错,热量低,还有益健康,嗯嗯,话说到月底了,请大家吃这么一个盆栽蛋糕真的合适吗?哈~
食材
1
奥利奥(带馅) 8块
2
浓稠型酸奶 200ml
3
奇亚籽 适量
4
新鲜薄荷叶 适量
方法/步骤
1
奥利奥用小刀将馅料去除,只取饼干部分。
2
将奥利奥装进保鲜袋中。
3
隔着袋子用擀面杖将奥利奥擀碎,可以稍微留一些大颗粒,更像土!
4
酸奶装进裱花袋中。
5
布丁杯底部铺上一层奥利奥饼碎。
6
然后挤上一层厚厚的酸奶。
7
在酸奶上加入奇亚籽。
8
用牙签将酸奶和奇亚籽混合一下。
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以此类推,铺到最后一层是奥利奥,装饰上薄荷叶,完成!
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成品图
注意事项
1
酸奶一定要选择浓稠型酸奶,例如希腊酸奶,不然太稀无法一层层铺上。
2
亚籽如果没有也可以不放,但是口感和营养会没那么丰富。
3
制作完成后可以放在冰箱稍微冷藏,让食材吸收一下酸奶,会更好吃。
4
没有布丁杯也可以用其他合适的容器来制作。
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