用电饭煲也能做出美味的蛋糕哦~简单方便，适合懒人无烤箱人群。
食材
1
鸡蛋 6个
2
面粉 适量
3
盐 一小勺
4
白糖 一大勺
方法/步骤
1
分离蛋清蛋液，记得用不同容器哦。
2
蛋清中加入一小勺盐和一大勺白糖，用打蛋器打发至奶油状。
3
面粉倒入蛋黄中，搅拌均匀；加入上一步的奶油状蛋清；搅拌均匀至无颗粒感，盖上盖子发酵半小时。
4
倒入电饭煲中，抖动两下；按下电饭煲煮饭键；煮饭键跳至保温键后用毛巾堵住通风口，焖20分钟后再按下煮饭键，再次跳至保温键后出锅。
5
取出切块装盘，蛋糕蛋糕出锅啦！
注意事项
蛋黄蛋清再次汇合的时候一定要搅拌至无颗粒感哦
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