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如何在家自己做美味的三汁焖锅

不知道有多少小伙伴跟我一样超爱吃三汁焖锅,但是又不能总去餐厅里吃。所以自己学着做,今天将三汁焖锅的家常做法分享给爱吃的小伙伴,快来看看吧。
食材
1

鸡翅根 400克

2

基围虾 200克

3

土豆 1个

4

胡萝卜 1个

5

洋葱 1个

6

青椒 1个

7

红椒 1个

方法/步骤
1

准备400克鸡翅根,正反两面各划两刀(更容易入味哦);

2

将鸡翅根放入碗中,加趴态入一勺生抽,一勺老抽,搅拌均匀,然后腌制30分钟(时间不宜过长哦);

3

准备200克基围虾,减掉虾头,剔除虾线(更卫生哦);

4

将处理好的基围虾放在碗中,加入一勺迅仗生抽,一勺料酒,适量的白胡椒粉,搅拌,腌制15分钟;

5

现在要开始准备配菜啦,胡萝卜1根切块,土豆1个切块,青红辣椒各1个切段,洋葱一个切段;

6

配菜中加入一勺辣椒粉,一勺盐,适量油,一坨矿脂芬蒜头,用手搅拌均匀备用;

8

起锅烧油,油热放入拌好的配菜,将腌制好的虾和鸡翅在锅中摆整齐。

9

中小火焖10分钟之后,开锅,加入调好的酱汁;

10

中小火再焖10分钟;

11

美味的三汁焖锅就做好啦。

注意事项
1

全程都是中小火焖煮,味道比较容易入味。

2

酱料一定要按比例调配。

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