只要一点点糯米粉，冰棍便完全区别于硬梆梆的冰坨，而口感美妙又诱人。
食材
1
红豆馅 200克
2
糯米粉 20克
方法/步骤
1
将糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，搅拌均匀；
2
糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾
3
将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖；
4
关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬；
5
吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了。
注意事项
调糯米粉的水量可以增减，水越少，做出的红豆糊越浓稠，吃起来味道也更浓更糯，水越多呢，则反之。可根据喜好自行调整，做出来的冰棍都好吃。
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