米饭杀手：五彩酱汁肉丁

主料 ： 青笋：一根 玉米粒：适量 甜椒：一只 猪里脊：500克 辅料： 香油：5ML 淀粉：5克 料酒：10ML 老抽：15ML 白糖：5克 甜面酱：30克 姜片：适量 五彩酱汁肉丁的制作步骤：1、将甜面酱、白糖、老抽、淀粉（一半）和清水在碗中搅匀备用。2、里脊切成1CM大小的丁，青笋切丁，甜椒切成和青笋差不多大小的段。3、里脊放碗里，倒入料酒和淀粉（剩下一半）抓匀。4、锅中油热后，放入姜片爆香，倒入里脊丁炒2分钟，待里脊变色后，放倒玉米粒同炒，再倒入兑好的酱汁炒匀，然后倒入青笋与甜椒翻炒20秒，最后淋入香油即可。