生活中我们有各种各样的美食，小吃，每一样都有着独特的口味，令人喜爱，下面就来看看丁香排骨的做法。
食材
1
仔排 750克
2
红曲米 20克
3
姜 适量
4
葱 适量
5
丁香 5克
6
盐 适量
7
糖 80克
方法/步骤
1
将仔排切成小块。
2
姜切片。
3
仔排下锅，煮2分钟取血沫。
4
锅热油，下葱姜翻炒，加水。
5
用筛子下红曲米，将水焯上颜色。
6
加入丁香、仔排、盐、糖，大火煮开，小火煮40分钟。
7
出锅装盘即可完成。
上一篇：酸菜炖仔排的做法
下一篇：粤菜-百叶结烧排骨的做法