白菜豆腐汤的做法
食材
1
豆腐 200克
2
白菜 一颗
3
葱花 20克
4
油 适量
5
姜 3片
6
盐 15克
方法/步骤
1
准备一块豆腐，把它切成小块，放在一个干净的盘里，留着备用。准备一颗白菜冲洗干净，放在一个干净的盘里，留着备用。然后把姜切成丝，留着备用。
2
在锅里放上点水和姜丝，煮到水开了之后（水要没过所有用料食材的量，姜丝适量即可）。水开后加入菜，再倒入点油，煮一下。
3
再加入豆腐，加上点盐，加上鸡精调味，然后煮熟即可。撒上点葱花，搅拌一下，接下来盛出来就可以食用。
注意事项
1
在锅里在加入其它食用食材，可以为白菜豆腐汤口感更佳，美味无穷。
2
葱可以直接切成葱花撒上去
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