寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的酸辣汤，可以驱赶走冬日的寒冷，所以今天我们就来分享下酸辣汤是如何制作的，制作方法可是十分的简单呢。
食材
1
千页豆腐 1小块
2
火腿 半个
3
木耳 适量
4
鸡蛋 1个
5
味达美 2勺
6
醋 2勺
7
盐 适量
8
胡椒粉 1勺
9
鸡精 1勺
10
香油 少许
11
香菜 1棵
方法/步骤
1
千叶豆腐，火腿和木耳都切成丝，放在盘子中备用。
2
调酱汁，碗中放入2，勺味达美，2勺醋，1勺胡椒粉，适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
3
锅中放入凉水，等水烧开。
4
锅中放入切好的食材，煮一会后放入调好的酱汁，接下来放入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，煮一会。
5
等煮开后，放入调好的水淀粉。
6
等再次烧开后，放入少许的香菜，并滴入几滴香油，然后就可以了。
注意事项
酸辣汤重要的就是蒜和辣的味道，但是醋不需要放太多，因为热的时候，醋的味道不是很明显，但是稍微凉一点之后，就会感觉特别的酸。
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