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如何把鲤鱼做出营养健康美味

此道汤取名:鲤鱼山楂汤,顾名思义,原料就是鲤鱼和山楂。此汤健脾胃,利水消肿,适用于消化不良、水肿者。
食材
1

鲤鱼 1条

2

山楂片 5克

3

鸡蛋 一个

4

面粉 150克

方法/步骤
1

将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切成块,加入料酒、精盐腌15分钟

3

加火倒油,稍微加热后把鱼块放入锅中,翻炸3分钟捞出。牢总山楂片加入少量水,上火融化,加入调料及面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟牢裕,撒上葱段,味精即可

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