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烫面韭菜馅儿蒸饺

上次做的水晶蒸饺,今天做个烫面蒸饺
食材
1

面粉 500克

2

韭菜 500克

方法/步骤
1

面粉慢慢加入开水,揉成面团醒发半小时,韭菜洗净控干,切好,鸡蛋打散炒好备用

2

韭菜中加入炒好的鸡蛋和一些虾皮,少加入一点盐,虾皮本身就有盐,调好,醒发好的面团揉成小剂子,擀成饺子皮,包成饺子

3

包好的饺子放入锅中蒸,蒸25到30分钟,即可出锅

注意事项

这里的量可根据家人的多少增减

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