结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病。结核菌可能侵入人体全身各种器官，但主要侵犯肺脏，称为肺结核病。结核病又称为痨病和“白色瘟疫”，是一种古老的传染病，自有人类以来就有结核病。
宜吃什么
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甲鱼汤甲鱼1只，柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各15克，调味品适量。将甲鱼收拾干净切块，诸药布包，同入锅中，加清水适量煮至甲鱼熟后，去药包调味服食，每周2次。可养阴润肺、化痰止咳。适用于肺结核。
2
白鸭羹白鸭1只，大枣10个，党参、茯苓、陈皮、厚朴、甘草、苍术各10克，调味品适量。将白鸭收拾干净，纳诸药于鸭腹中，同入锅中，加黄酒适量，煮至鸭肉熟后，去药包，食鸭及枣，喝汤，每周2次。可健脾益气、化痰止咳。适用于肺结核久虚发热、吐痰咳血。
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山药羊肉粥山药50克，精羊肉100克，大米100克，生姜3片，葱白2根，细盐适量。将山药、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细。大米加清水适量，文火煮沸，下羊肉，待粥熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一二沸即成，每日1次。可补益肺肾。适用于骨蒸久冷。
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