现在是豌豆大量上市的季节,豌豆的吃法多种多样，可以去皮炒，也可以做汤等等，煮豌豆也很好吃，原汁原味，豌豆中含有膳食纤维，可以增强胃肠蠕动，有清肠的作用。
食材
1
豌豆 400克
2
葱，姜 各5克
3
花椒，大料 各3克
4
盐 3克
5
味素 2克
6
酱油 3克
方法/步骤
1
煮豌豆我挑洗了一些比较成熟的豌豆，这样的豌豆豆大，煮熟了非常面，又有调料的香味，非常好吃。
2
挑好的豌豆洗净，控干水分。
3
葱切段，姜切片，花椒，大料准备好，都放入碗中备用。
4
锅中加适量水，放入碗中辅料，放入酱油，盐，味素。
5
放入豌豆，大火烧开，中火煮20分钟。
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豌豆煮好了，捞出来扒去外皮就可以食用了。
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