孩子最爱吃的可乐鸡翅,我在之前基础上做了点调整,感觉这样做出来的更家常,不是单纯的一味甜,不止孩子喜欢吃,家里人都很爱吃
食材
鸡翅 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味
2
1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒腌制1小时以上,放冰箱冷藏一晚更佳
3
鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分
4
锅内倒少量油,用小火煎
5
煎至两面金黄,注意别煎糊
注意事项
如果时间允许,鸡肉腌制时间长一些,味道会更入味
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鸡翅 适量
鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味
1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒腌制1小时以上,放冰箱冷藏一晚更佳
鸡翅冷水下锅,煮沸后立即捞出,洗净,用厨房纸吸干表面水分
锅内倒少量油,用小火煎
煎至两面金黄,注意别煎糊
如果时间允许,鸡肉腌制时间长一些,味道会更入味