食材
1
牛肉 一小块
2
平菇 一小份
3
姜 5片
4
盐 少许
5
蒜 3瓣
6
耗油 少量
方法/步骤
1
准备配料
2
平菇小条用盐水腌制，牛肉切成小块，姜丝、蒜丝、米饭
3
热油下姜蒜抄下，放牛肉炒下
4
把蘑菇炒一两分钟，一点盐，一点油炒一分钟
5
出锅
6
开吃
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