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木耳山药排骨汤的做法

汤品最关键在于火候和时长,调味品是放的越少越好
食材
1

山药 2个

2

排骨 2斤

3

木耳 15朵

4

生姜 20g

方法/步骤
1

选用新鲜的排骨、山药、木耳、生姜,全部食材洗净,切好备用

2

将洗净的排骨倒入沸水中,煮沸,焯过一遍后再沥干水分,洗净

3

把处理好的排骨和山药倒进清水中,混合均匀,加一滴醋

4

将泡发后洗净的木耳也倒入,混合均匀,然后放入切好的生姜片

5

先是大火煮沸,再转至小火慢炖,至少需要1小时哦~

6

时间到了后,放适量盐、生抽等调料,搅拌均匀,就可以喝了

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