汤品最关键在于火候和时长,调味品是放的越少越好
食材
1
山药 2个
2
排骨 2斤
3
木耳 15朵
4
生姜 20g
方法/步骤
1
选用新鲜的排骨、山药、木耳、生姜,全部食材洗净,切好备用
2
将洗净的排骨倒入沸水中,煮沸,焯过一遍后再沥干水分,洗净
3
把处理好的排骨和山药倒进清水中,混合均匀,加一滴醋
4
将泡发后洗净的木耳也倒入,混合均匀,然后放入切好的生姜片
5
先是大火煮沸,再转至小火慢炖,至少需要1小时哦~
6
时间到了后,放适量盐、生抽等调料,搅拌均匀,就可以喝了
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