木瓜有“万寿果”的美誉，是一种营养价值比较高的水果，和牛奶搭一起，营养更丰富，做布丁不需要用到烤箱，也不用蒸，特别省事儿。
食材
1
木瓜 250克
2
牛奶 250克
3
糖 20克
4
吉利丁粉 10克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
木瓜清洗干净去皮去籽后切成小块。
3
把切好的木瓜放入烤碗中。
4
牛奶倒入锅中加入糖和吉利丁粉一起搅匀后小火融化。
5
稍凉后倒入木瓜中。
6
盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝固。
7
把凝固的木瓜牛奶布丁取出切块就可以了。
注意事项
1
吉利丁粉可以换成吉利丁片，用量相同。
2
水果不一定用木瓜，也可以换成自己喜欢的。
3
糖的用量要根据个人的口味和水果的甜度来加。
4
煮牛奶的时候要用小火，且要用勺子搅拌一下，防止粘锅底。
5
冷藏的时间要根据量的多少，和气温的高低决定，总之只要凝固就可以取出。
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