雪梨含有自然的果糖、各种矿物质和有机酸,还具有非常好的清谈治咳嗽的疗效,不管是平时当做水果来吃还是用来作食疗的材料都很不错。冰糖则是能将这道食疗佳品的不二选择自然也能成为神助攻--经研究,冰糖能养胃润肺。不过大家也可以根据个人口味酌情添加。最妙的是我们往里加入了微甜、温和的南瓜,不仅让这道梨糖水口感更加丰富了,还能为你补充更多能量,快来学学这道快手甜水的制作秘方吧!
食材
1
雪梨 1个
2
南瓜 200g
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备所需食材;南瓜、雪梨去皮洗净,切成小块;
2
倒足量的开水到小锅里,接着放入准备好的梨子块。
3
烧开后加入冰糖,注意不要被蒸汽烫到手。控制好火候,小火慢慢熬制到梨子变软就可以了;
4
接着加入放在一旁的南瓜块,继续小火炖煮5-6分钟;
5
直到南瓜块变松散就可以了,南瓜很容易熟,千万不要煮过头了,
6
这一碗香甜的南瓜雪梨糖水就好了,好好享用吧!
注意事项
1
这道梨糖水甜度有点偏高,不太建议三高的患者食用,各位朋友在制作时也可以按照自家的口味减少冰糖和南瓜的比重。
2
在炖煮时,一定不能心急,调成小火慢慢熬制能够更好的让食材析出营养成分,还可以用小勺子多搅拌防止粘锅。
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