越到夏天越爱吃辣的，有木有人和我一样，想吃麻辣香锅啊，自己做起来啊
食材
1
五花肉 300克
2
虾 200克
3
莲藕 200克
4
午餐肉 150克
5
花菜 200克
6
莴笋 200克
7
茶树菇 200克
8
土豆千张 150克
9
白菜 200克
10
干辣椒 适量
11
香菜 适量
12
麻辣香锅调料 适量
13
盐 适量
方法/步骤
1
.洗净素菜，土豆、莲藕去皮切片，花菜拆成小朵，莴笋去皮切小段，千张切小片，干辣椒切小段，白菜、香菜、豆芽备用，洗净荤菜、五花肉、午餐肉切片，虾剪去虾须挑出虾线
2
锅中烧开水，水开后分别下素菜焯水至断生
3
烧热炒锅，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油，下干辣椒和麻辣香锅调料爆香，放入虾适当翻炒，加入少许盐，虾熟后，放入焯熟的素菜，炒匀，将余下的午餐肉下锅，翻炒均匀，出锅前撒上香菜即可。
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