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郫县豆瓣麻辣香锅的制作方法

做梦也没有想到,饭店里五十元一份的麻辣香锅在家也能做出一模一样的味道。
食材
1

丸子 1斤

2

郫县豆瓣酱 200g

3

青菜 适量

方法/步骤
2

把郫县豆瓣炒出红油,再放入洋葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和一大勺麻辣香锅料,

3

全部炒香以后,放入煮好的丸子和蔬菜,炒均匀。出锅前撒点葱花、香菜、白芝麻。

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